La temporada de verano llegó a la Argentina con niveles de temperatura que sobrepasaron los 30 °C y muchas familias optaron por viajar en enero a algunas de las ciudades de la Costa Atlántica. Por lo tanto, si sos de aquellos que planeó unas vacaciones idílicas, pero que quiere ahorrar dinero o tiempo, te recomendamos a continuación tres ideas fáciles y exprés para hacer un picnic frente al mar.

Picnic playero: las recetas que no podés dejar de hacerWraps de queso

Ingredientes:

4 wraps o rapiditas. 1 chorrito de aceite de oliva.150 g de queso fresco. 2 zanahorias.1 puñado de nueces picadas. 1 hoja de lechuga.

Paso a paso:

Rallá las zanahorias y cortá el queso en cubos pequeños. Mezclá todos los ingredientes en un bol y salá a gusto.Rellená los wraps o rapiditas y doblalas como tacos. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva y a fuego medio, colocar las rapiditas o wraps de a una. Dorar cada una de sus caras. Dejarlas enfriar una vez listas. Conservarlas en un tupper envueltas en servilletas de papel.Receta de wraps

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de preparación total: 25 minutos.

Ensalada de fideos fresca y nutritiva

Ingredientes:

300 g de mostacholes o tirabuzón. 1 lata de lentejas.8 hojas de albahaca. 150 g de queso fresco.1 chorrito de aceite de oliva.1 puñado de nueces picadas.

Paso a paso:

Cociná los fideos la noche previa a realizar tu pícnic. Es mejor comer la ensalada bien fría.Cortá el queso en cubos y escurrí las lentejas de la lata. Picá las hojas de albahaca bien chiquitas. Mezclá todos los ingredientes en un bol y por último añadí los fideos fríos. Conservarlos en un tupper y llevalos a la playa en una heladerita para mantenerlos frescos. Ensalada fría de fideos

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de elaboración total: 25 minutos.

Sánguche de pollo y vegetales

Ingredientes:

1 pechuga de pollo feteada. 1 tomate perita.½ morrón rojo. 1 cebolla. 3 hojas de lechuga. 100 g de queso de máquina.Pan lactal integral.

Paso a paso:

Cociná en una sartén las pechugas hasta que queden bien doradas. Mientras picá el morrón y la cebolla. Y al tomate perita cortalo en rodajas. En una sartén freí el morrón y la cebolla. Cuando estén dorados, añadí las pechugas cocidas y esperá cinco minutos. Retirá del fuego y esperá a que se enfríen. Prepará los sánguches con las pechugas y los vegetales a punto caramelización. Colocá el queso y las hojas de lechuga en cada sánguche. Para una mejor conservación, envolver cada uno en servilletas de papel.Receta de sanguchitos de pollo

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de elaboración total: 30 minutos.